Mat

Vad är på sommarsäsongen

Vilka rätter skadar inte figuren, men ger glädje och inspiration.

På sommaren ser vi mat särskilt nära - vi går igenom detoxprogram, utövar yoga aktivt i parker, bada, jogga. Och allt verkar gynna att släppa ett par hatliga kilo.

På restauranger visas en sommarmeny, som är till nytta, eftersom sådan mat kan ätas även efter övning av yoga eller träning (givetvis en kort paus).

Yoga Journal gick till en av Moskvas restauranger, receptorn och smakade flera rätter från sommarmenyn för att ta reda på om de kunde rekommenderas till dig.

Tabell med tartar av avokado och tomat - en vegansk maträtt som du kan börja bekanta med sommarmenyn utan att skada figuren. Utmärkt mellanmål efter träning av yoga eller träning. Det rekommenderas att krydda med peppar och salt efter eget tycke. Alla produkter känns fräscha och av utmärkt kvalitet.

Det är möjligt att inte alla pizzaälskare kommer att tycka om tabu, ta det som ett slags test. Enligt restaurangägare själva är sådan mat för människor vars receptorer inte är bortskämda av skräpmatsmak.

Skål med bulgur och pocherat ägg - näring, saftig, balanserad maträtt, varje ingrediens i sin plats. Hans andra namn är Buddhas kopp. Legenden har det att Buddha gick efter meditation och gick med en liten rund skål där förbipasserande sätter små portioner av mat. Vid slutet av promenad på plattan hade mästaren bönor, flingor och grönsaker, som var en komplett maträtt. Idag upprepade "Receptorn" överraskande noggrant flödet.

Bulgur själv är en välbehövlig källa till mineraler - till exempel mangan, vilket bidrar till att nervsystemet fungerar ordentligt.

Förtjänar särskild uppmärksamhet teattraktion i sifon. Namnet ensam är spännande.

Genom att välja smaken av bärkantat, såg YJ att bryggmetoden som antogs i restaurangen verkligen är en slags show och ger ett intryck på alla gäster.

Under tryck tränger kokande vatten in i övre kolven, där bär och örter redan väntar i vingarna, så är det så att te kokas. Efter 3-5 minuters bryggning håller filtret tebladen och skickar endast en ren dryck tillbaka till den första kolven, där du njuter av en rik, uppfriskande och uppfriskande smak. Drycken tar ett gott humör och en sällsynt känsla som om du blir friskare med varje nypa.

Andra rätter som också förtjänar att smakas:
  • Skål med couscous och lentil patty
  • Skål med couscous och betorpatty
  • Skål med Quinoa och Tofu
  • okroshka på kefir
  • rödbetor soppa
Förresten innehåller alla rätter information om beräkningen av vikt / vikt, vilket är väldigt bekvämt när man tittar på maten. Så rekommendera!
Text: Elmira Navruzbekova